Još je naš djed Andrija (Dašek) držao konje za oranje. Orao je sebi i svim susjedima. Baka Danica u Zagreb je nosila sir i vrhnje, te stekla stalne mušterije. Ustajala bi u 2 ujutro, a u 4 bi već bila na cugu za Zagreb. Uživala je posebno povjerenje među svojim kupcima tako da je imala ključeve njihovih stanova i sama im tamo ostavljala svoje proizvode. Moji roditelji Ankica i Josip nastavili su stočarsku tradiciju. A supruga Štefica i ja proširujemo farmu i posao.

 

VIŠE 

Još je naš djed Andrija (Dašek) držao konje za oranje. Orao je sebi i svim susjedima. Baka Danica u Zagreb je nosila sir i vrhnje, te stekla stalne mušterije. Ustajala bi u 2 ujutro, a u 4 bi već bila na cugu za Zagreb. Uživala je posebno povjerenje među svojim kupcima tako da je imala ključeve njihovih stanova i sama im tamo ostavljala svoje proizvode. Moji roditelji Ankica i Josip nastavili su stočarsku tradiciju. A supruga Štefica i ja proširujemo farmu i posao.

 

VIŠE 

Još su krajem 19. stoljeća moji šukundjed Đuro i šukunbaka Regina držali krave i volove za rad. A pradjed Tomo vozio je volovima svoje vino Prigorsku kraljevinu u Zagreb. I moji djedovi i bake živjeli su od zemlje. Stjepan i Marica, te Marko i Katica imali su 5-6 mliječnih kravica u okolici Zagreba, nadomak Kašine. Od stočarstva su živjeli i djecu podizali. Baka Marica nosila je sir i vrhnje u Zagreb najprije na Kvatrić, a kasnije na tržnicu Dolac. Djed Stjepan je uz mljekarstvo nastavio tradiciju proizvodnje vina. Otac Stjepan je još kao dijete vodio kravice na pašu, na otavić (treći otkos sijena na livadi).

 

VIŠE 

Našim gospodarstvom prenosila se ljubav i znanje o poljoprivrednoj proizvodnji iz generacije na generaciju. Mogao bi reći da kroz život moje obitelji teče mlijeko. Moja supruga Ankica i ja smo četvrta generacija koja se bavi proizvodnjom hrane. Proizvodnju smo naslijedili od mojih roditelja Barbare i Josipa, a znanje koje posjedujemo o proizvodnji mlijeka stekli smo obrazovanjem; moja supruga je inženjer prehrambene tehnologije, a ja sam završio mljekarsku srednju školu u Kranju. Naša djeca slijede naš put; kćerka Marija je doktorica veterine, Jelena je diplomirani inženjer agronomije, Ivana je inženjer poreznog prava, a sin Josip još je student Visokog gospodarskog učilišta u Križevcima.

 

VIŠE 

U obitelji se bavimo proizvodnjom mlijeka već 4 generaciju. Djed Ljudevit i baka Branka živjeli su skromno. I ’50.-ih godina prošlog stoljeća imali su samo jednu kravicu. Ona je hranila njih, a oni nju. Otac Ivan i majka Anica, držali su desetak mliječnih krava, te tovili bikove za bivšu zadrugu.

Prije petnaestak godina krenuli smo u izgradnju veće štale i proširenje proizvodnje. Kad nam je prije 10 godina stigla Iva, tada je i posao krenuo na bolje. Dođu li nam gosti na farmu, Iva je glavni vodič i predstavlja sve naše krave, konje i pse imenom. Sve radne zadatke obavljamo obiteljski, veselimo se i tugujemo zajedno sa našim životinjama.

 

VIŠE 

Još davne 1922. godine naš pradjed Dragutin kupio je imanje. Tu je s prabakom Anom uzgajao krave i konje, te uz vinovu lozu i jabuke, zasadio 450 stabala šljiva. Mlijeko, sir i voće, nosili su naši stari zapregama u Krapinu na plac. Kod nas bi se reklo: „Mleke se pelale vu truglje.” I djed Viktor je s babicom Dragicom odabrao ovaj težak kruh, te su nastavili živjeti od poljoprivrede snabdijevajući Krapince mlijekom, mesom i marelicama. Majka Marija prodavala je sir i mlijeko gospođama u Krapini dok je otac Dragutin morao raditi i u firmi i na zemlji. Mi smo, evo opet pronašli način da se posvetimo samo poslu na farmi.

 

VIŠE 

Nakon što su djeda Ivan i baka Terezija pokrenuli proizvodnju mlijeka, i mi smo nastavili živjeti od zemlje. Prvo smo se bavili ratarstvom i plasteničkom proizvodnjom povrća, no kako je zarada u ovim granama bila sezonska, okrenuli smo se nanovo proizvodnji mlijeka koja je tada osiguravala bolju sigurnost.

Prije desetak godina iz Austrije su stigle naše junice, te smo krenuli u proizvodnju. Dan nam je ispunjen teškim radom od ranog jutra, ali naša djeca Nikola, Nikolina i Maja koja je agronom, nastavit će obiteljsku tradiciju.

 

VIŠE 

Još se naš šukundjed Vid bavio stočarstvom. U vrijeme pradjeda Đure i prabake Gelike livade su ručno orane i košene. Otac Josip ostao je rano bez roditelja pa ga je djed Đuro podigao. Tada su mlijeko vozili vlakom do Zagreba pa na „Mali plac“ (današnji Britanac). Mamu Angelu otac je upoznao u Njemačkoj, a ona je zbog ljubavi doselila na sutla- nske brege. Mama je mljekarski tehničar i u posao je unijela germanske tajne recepture. Nas dvoje braće sa suprugama Ana-Marijom i Martinom smo peta generacija stočara u ovoj obitelji. Nismo željeli dopustiti da se farma ugasi i propadne. I sada stasa već šesta generacija, mali Vid i Josip, te Mihael i Gabriela (na slici), . Zbog njih smo napravili korak naprijed i ušli u investiciju otvaranja mljekomata. Želja nam je da se upoznamo i ponudimo vam ono najbolje što priroda stvara. (Vaši Andrei i Jura Hrust)

 

VIŠE 

Još su se pradjed Josip (na slici) i prabaka Katica bavili stočarstvom. Držali su krave, konje, svinje i junad, a sir i vrhnje, te ostale proizvode nosili su vlakom u Zagreb. Kako su otac Ivan i majka Dragica naslijedili grunt, obitelj se vraća stočarstvu. Mi smo kao djeca hranili stoku, a supruga Mira je muzla i radila sir od svoje 12. Već peta generacija naše obitelji stasa uz stočarstvo. Naša djeca Dalia, Antonia, Davor i Ivan rano su naučili obavljati sve poslove na farmi pa je tako Ivan već s 10 godina počeo teliti samostalno. Naši se sinovi namjeravaju baviti poljoprivredom.

 

VIŠE 

Još su se pradjed Josip (na slici) i prabaka Katica bavili stočarstvom. Držali su krave, konje, svinje i junad, a sir i vrhnje, te ostale proizvode nosili su vlakom u Zagreb. Kako su otac Ivan i majka Dragica naslijedili grunt, obitelj se vraća stočarstvu. Mi smo kao djeca hranili stoku, a supruga Mira je muzla i radila sir od svoje 12. Već peta generacija naše obitelji stasa uz stočarstvo. Naša djeca Dalia, Antonia, Davor i Ivan rano su naučili obavljati sve poslove na farmi pa je tako Ivan već s 10 godina počeo teliti samostalno. Naši se sinovi namjeravaju baviti poljoprivredom.

 

VIŠE